全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是緊缺的。無論是國際還國內(nèi),旅游酒店等服務(wù)行業(yè)都在隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷提高而日益發(fā)展壯大。
新加坡這個(gè)小紅點(diǎn),在自然資源不足的情況下,另辟蹊徑積極發(fā)展旅游業(yè)。新加坡旅游業(yè)的收入占GDP的4%,為新加坡的國民經(jīng)濟(jì)做出了重大貢獻(xiàn),說新加坡是全球旅游業(yè)最發(fā)達(dá)的國家之一,一點(diǎn)都不為過。因此,在未來酒店業(yè)作為新加坡重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一的地位毋庸置疑。
想過在國際高端星級酒店實(shí)習(xí)工作嗎?
通過這個(gè)課程,同學(xué)們將全面了解酒店管理知識(shí),并通過6個(gè)月的實(shí)習(xí)獲得酒店管理所需的運(yùn)營和管理技能。課程結(jié)束后,同學(xué)們將具備以下真槍實(shí)彈,迎接職場的挑戰(zhàn):
全面整體的了解酒店行業(yè),包含它的發(fā)展,職業(yè)機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn);
了解酒店及其他相關(guān)服務(wù)的供應(yīng)商,如食品服務(wù)機(jī)構(gòu),會(huì)議、博覽會(huì)、活動(dòng)和集會(huì)等行業(yè)的運(yùn)作;
通過參加本地或國外的行業(yè)實(shí)習(xí)以及與從業(yè)人員的合作,獲得酒店行業(yè)內(nèi)部和外部,各種利益相關(guān)者的不同角色的重要相關(guān)知識(shí)、技能和能力;
培養(yǎng)專業(yè)的客戶服務(wù)技巧和基本的酒店服務(wù)通用英語及法語(甚至更多酒管外語);
培養(yǎng)如何提高客房銷售收入的管理能力,以及掌握酒店監(jiān)督和培訓(xùn)技巧;
為酒店管理行業(yè)的職業(yè)生涯做好準(zhǔn)備。
學(xué)生在新加坡PSB校區(qū)就讀酒店管理Diploma文憑(大一學(xué)分課程)。
課程時(shí)長:15個(gè)月(包含6個(gè)月行業(yè)帶薪實(shí)習(xí))。共計(jì)8個(gè)科目,320個(gè)學(xué)時(shí)。
本科(大二、大三),學(xué)生可選擇在澳洲、英國、新加坡校區(qū)完成。
該項(xiàng)目學(xué)生可選擇:英國考文垂大學(xué)、英國愛丁堡龍比亞大學(xué)、澳洲紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)等。
學(xué)生完成本科專業(yè)課程后,可獲得畢業(yè)所在大學(xué)頒發(fā)的學(xué)士學(xué)位(本科文憑,教育部認(rèn)可);同時(shí),由學(xué)校推薦到相關(guān)酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)。(也可申請碩士學(xué)位課程,繼續(xù)深造。
要求:雅思成績6.0分
例如:學(xué)生在新加坡PSB校區(qū)完成酒店管理Diploma文憑(15個(gè)月)后,前往英國,就讀英國考文垂大學(xué)繼續(xù)本科(大二、大三)專業(yè)課程學(xué)習(xí)。完成本科所有專業(yè)課程后,學(xué)生將獲得英國考文垂大學(xué)酒店管理學(xué)士學(xué)位(中國教育部承認(rèn)的本科學(xué)歷),同時(shí)可在英國申請酒店及相關(guān)行業(yè)實(shí)習(xí)。