到英國(guó)學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)有哪些好的院校?

　　近年來，酒店和旅游業(yè)(英國(guó)第四大行業(yè))逐漸向最高標(biāo)準(zhǔn)的酒店發(fā)展，英國(guó)在這方面做得相當(dāng)好。你們都看過或聽過英國(guó)戲劇《唐頓莊園》，巴特勒·卡森是修道院的“主人”。在酒店和旅游管理領(lǐng)域，他就像一本教科書。2020年新爆發(fā)的冠狀病毒肺炎對(duì)旅游業(yè)有短期影響，旅游業(yè)有望迅速?gòu)?fù)蘇。

　　如果您對(duì)旅游感興趣，建議您申請(qǐng)酒店和旅游管理。畢業(yè)后不僅可以做導(dǎo)游，還可以選擇：旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游決策、旅游營(yíng)銷、活動(dòng)策劃、影響評(píng)估、景區(qū)或特色旅游項(xiàng)目策劃。

　　作為歐洲旅游業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，英國(guó)酒店旅游管理的教學(xué)水平也處于世界一流水平，一些英國(guó)大學(xué)將提供極好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。在學(xué)習(xí)的同時(shí)享受假期工作也是非常困難的。沒有相關(guān)專業(yè)背景,那可以考慮下面這些英國(guó)大學(xué)酒店和旅游管理專業(yè)。

　　1，university of surrey薩里大學(xué)

　　薩里大學(xué)的酒店和旅游管理專業(yè)在qs世界大學(xué)學(xué)科排名中名列世界前5名和英國(guó)第一。他家的國(guó)際旅游碩士國(guó)際旅游管理碩士是世界上最古老的大學(xué)旅游課程之一。與行業(yè)密切相關(guān)，享有國(guó)際聲譽(yù)。這個(gè)專業(yè)結(jié)合了薩里的世界級(jí)的研究專業(yè)知識(shí)和高度重視企業(yè)和創(chuàng)新。從旅游管理學(xué)的角度，探討旅游業(yè)管理者和其他專業(yè)人員可能面臨的各種挑戰(zhàn)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)旅游管理學(xué)的決策和批判性評(píng)價(jià)方法，重點(diǎn)研究旅游管理學(xué)的快速發(fā)展和戰(zhàn)略問題。必修課程包括：酒店與旅游運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、國(guó)際旅游管理、研究方法、活動(dòng)、旅游與酒店服務(wù)營(yíng)銷、旅游社會(huì)學(xué)、景區(qū)管理、畢業(yè)論文等;考核方法包括課程作業(yè)、展示/問答、考試等。

　　2，university of exeter�？巳�特大學(xué)

　　�？巳�特大學(xué)國(guó)際旅游管理理學(xué)碩士，是英國(guó)羅素集團(tuán)大學(xué)唯一開設(shè)的酒店旅游管理專業(yè)。本專業(yè)旨在使學(xué)生具備從事多樣化和充滿活力的旅游業(yè)所需的先進(jìn)知識(shí)和批判性見解，并在商業(yè)環(huán)境中了解旅游業(yè)及其與經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)的關(guān)系。�？巳�特將邀請(qǐng)行業(yè)領(lǐng)袖來講課，學(xué)生們將有機(jī)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，這樣他們就可以把學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際中去。如果學(xué)生愿意，他們可以在其他國(guó)家(法國(guó)/中國(guó))再學(xué)習(xí)一年，獲得雙碩士學(xué)位。必修課程包括：旅游商務(wù)管理、影響與評(píng)價(jià)、旅游研究方法、旅游與市場(chǎng)營(yíng)銷、獨(dú)立旅游研究方法、旅游行為理論與實(shí)踐、可持續(xù)旅游管理、應(yīng)用旅游項(xiàng)目技能等，考核方法包括課程作業(yè)、旅游學(xué)與市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游行為理論與實(shí)踐、可持續(xù)旅游管理、應(yīng)用旅游項(xiàng)目技能等，項(xiàng)目分配、考試等。

　　3，coventry university考文垂大學(xué)

　　考文垂大學(xué)國(guó)際酒店和旅游管理理學(xué)碩士是在倫敦設(shè)立的國(guó)際酒店和旅游管理碩士學(xué)位。本專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生在酒店和旅游管理或領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)域的戰(zhàn)略技能，使學(xué)生能夠成功地開發(fā)和管理企業(yè)的運(yùn)營(yíng)�？嘉拇古c酒店和旅游業(yè)的雇主關(guān)系密切，學(xué)生有機(jī)會(huì)向合作伙伴學(xué)習(xí)。必修課程包括：戰(zhàn)略管理、管理金融、酒店與旅游運(yùn)營(yíng)管理、營(yíng)銷與客戶體驗(yàn)管理、全球人力資源管理戰(zhàn)略、旅游管理、活動(dòng)與旅游管理、時(shí)尚、酒店與旅游管理研究方法、，最終項(xiàng)目選擇(專業(yè)實(shí)踐增選)、拓展專業(yè)實(shí)踐等小組項(xiàng)目、咨詢項(xiàng)目、演示、實(shí)際操作等。

　　4，sheffield hallam university謝菲爾德哈勒姆大學(xué)

　　謝菲爾德哈勒姆大學(xué)謝菲爾德哈勒姆大學(xué)的旅游和酒店管理是他家的優(yōu)勢(shì)專業(yè)。他在英國(guó)排名前五。他的課程得到了ioh酒店協(xié)會(huì)和旅游管理協(xié)會(huì)tmi的認(rèn)證。他的實(shí)習(xí)地點(diǎn)包括希爾頓、萬(wàn)豪、科莫等五星級(jí)酒店。他主修國(guó)際酒店和旅游管理理學(xué)碩士。學(xué)生可以選擇九月/一月入學(xué)。學(xué)生可選擇國(guó)際酒店與旅游管理碩士(工作經(jīng)驗(yàn))，實(shí)習(xí)期為三個(gè)月或一年以上。本專業(yè)側(cè)重于商業(yè)管理、旅游與酒店的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)，有助于學(xué)生將來從事國(guó)際酒店旅游業(yè)。必修課程包括：旅游與酒店企業(yè)管理方法、企業(yè)與管理策略、論文、酒店與旅游企業(yè)與創(chuàng)業(yè)、研究方法、工作相關(guān)學(xué)習(xí)等，考核方法主要是課程作業(yè)。