收藏帖 | 2021年留學(xué)瑞士酒店管理本科,入門必看!

  想要接觸最完整的瑞士酒店管理學(xué)習(xí),小編非常推薦大家從本科學(xué)起。

  在瑞士,酒店管理的本科課程設(shè)置在 3 到 4 年,涵蓋了酒店管理相關(guān)的理論和實(shí)操課程,更有帶薪實(shí)習(xí)的穿插課程安排,讓同學(xué)們畢業(yè)后帶著工作經(jīng)驗(yàn)步入社會(huì),在就業(yè)市場(chǎng)中成為最有力的競(jìng)爭(zhēng)者。

  今天這篇文章,讓小編帶你了解瑞士留學(xué)酒店管理,了解瑞士各大熱門院校酒管本科課程,讓你學(xué)會(huì)挑選最適合自己的那所!

  為什么酒店管理,最好在瑞士?

  為什么都說,學(xué)酒店管理最好去瑞士?明明美國、澳大利亞、英國都有這個(gè)專業(yè),國內(nèi)像是澳門、香港也有不錯(cuò)的學(xué)校。

  明確瑞士酒店管理優(yōu)勢(shì),才能明確你們?nèi)ト鹗繉W(xué)的到底是什么酒店管理。

  1、 瑞士有很好的酒店管理文化和市場(chǎng)基礎(chǔ)

  為什么是瑞士?這要追根溯源到羅馬時(shí)期,當(dāng)時(shí)羅馬人發(fā)明了溫泉浴,從溫泉浴又到帶溫泉浴的旅館(也就是酒店前身)。而歐洲最古老的旅館萊斯羅伊斯大酒店就在瑞士巴塞爾。所以說,瑞士可以說是最早植入酒店管理文化的國家。

  后來,19世紀(jì)鐵路的發(fā)展引起了皇家貴族們歐洲大旅行的風(fēng)潮,而瑞士地理位置絕佳,被德法意奧等國家包圍,要去歐洲必經(jīng)瑞士。加上絕美自然風(fēng)光吸引了一大批游客和詩人、哲學(xué)家、科學(xué)家的垂青。因此,在19世紀(jì)中葉,當(dāng)時(shí)僅有700萬人的國家就有6000家酒店。

  2、 瑞士有世界上歷史最長,且最好的酒店管理。

  SHMS的本科校區(qū)所在Caux palace 就是當(dāng)時(shí)被皇家名流所青睞的高級(jí)酒店之一。

  當(dāng)時(shí)瑞士的酒店業(yè)發(fā)展迅速,也隨之誕生了第一批酒店人。為了培養(yǎng)繼承人以及增加更多專業(yè)人士加入,一個(gè)叫Jacques?Tschumi的人和他的同事,建立了世界上第一所酒店管理學(xué)校,也就是EHL洛桑酒店管理學(xué)院。在那之后,多家酒店管理學(xué)校也相繼建立,從歷史根源來看,就很好理解為何瑞士酒店管理學(xué)校都是私立院校了,自它發(fā)源起就是單獨(dú)在公立教學(xué)體系之外的。

  3、 獨(dú)特的課程和企業(yè)資源

  誠然,最能吸引大家的還是課程內(nèi)容和瑞士酒店管理學(xué)校所擁有的資源本身。瑞士酒店管理學(xué)校,和一般綜合大學(xué)不一樣的是,從建校開始學(xué)校就把所有資源投入這一個(gè)專業(yè)。

  特有的實(shí)踐和理論課程模式和教學(xué)方式:每月專門抽出時(shí)間進(jìn)行實(shí)務(wù)操勞,一年里一半是理論學(xué)習(xí),一半是行業(yè)帶薪實(shí)習(xí),這在公立大學(xué)是不太可能實(shí)現(xiàn)的。而且從學(xué)生入校第一天起,就接觸真實(shí)酒店的方方面面:住在酒店改造的校舍里,有前臺(tái)、餐廳、廚房、宴會(huì)廳等,一切按照酒店系統(tǒng)運(yùn)作。

  這種教育模式,當(dāng)然也吸引了渴求專業(yè)人才的企業(yè)們。瑞士酒店管理學(xué)校們都會(huì)和企業(yè)合作,組織專門的招聘會(huì),邀請(qǐng)酒店高管上課等。比如SEG集團(tuán),在每年的3月和9月,就會(huì)舉辦全歐洲規(guī)模最大的酒店管理招聘會(huì),來自世界各國,多達(dá)200多個(gè)單位如雅高、萬豪、希爾頓、迪士尼等國際品牌酒店都會(huì)參與。

  八大熱門院校各領(lǐng)風(fēng)騷

  ▽目錄▽

  01 EHL 洛桑酒店管理學(xué)院

  02 SHMS 瑞士酒店管理大學(xué)

  03 CR 愷撒里茲酒店管理大學(xué)

  04 HIM 蒙特勒酒店工商管理大學(xué)

  05 IHTTI 納沙泰爾酒店管理大學(xué)

  06 Glion 格里昂國際酒店管理學(xué)院

  07 Les Roches 理諾士國際酒店管理學(xué)院

  08 BHMS 瑞士工商酒店管理學(xué)院

  01 洛桑酒店管理學(xué)院

   簡(jiǎn)介

  洛桑是瑞士唯一公立背景的酒店管理院校,是世界上歷史最悠久且專業(yè)聲譽(yù)最高的酒店管理院校。校園內(nèi)的高級(jí)餐廳BDS還榮摘米其林一星。

  當(dāng)然,洛桑也是唯一本校學(xué)位可以做中國教育部認(rèn)證的學(xué)校。也因?yàn)槿绱耍谋究茖W(xué)制和中國學(xué)制一樣同樣為4年,其中帶薪實(shí)習(xí)期1年。初輪材料審核過后,會(huì)進(jìn)行兩輪面試,第一輪為錄制網(wǎng)絡(luò)面試,第二輪是與其他錄取者一同進(jìn)行的群體面試。

   課程設(shè)置

  本科第一學(xué)年和第三學(xué)年,有兩次 24 周全球帶薪實(shí)習(xí)。

  其余時(shí)間則是在學(xué)校進(jìn)行理論課程學(xué)習(xí)。

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

  ▽ 第 4 年

   基本申請(qǐng)要求

  △ 學(xué)術(shù)要求

  普高生:高考分?jǐn)?shù)達(dá)到本省第二批志愿分?jǐn)?shù)線

  國際生:

 、貯 level 課程:A2 成績(jī) BBC

  ②IB 課程:IB 分?jǐn)?shù) 28 分,IB(High level)成績(jī)不低于 4 分

 、勖绹鴩H高中生(三選一):

  1.3 門 AP 課程 + SATI/ACT 成績(jī)

  2.3 門 SATII 成績(jī) + SATI/ACT 成績(jī)

  3.3 門 IB(High Level)成績(jī) + SATI/ACT 成績(jī)

  ps.

  IB(High level)每門不低于 4 分,AP 每門不低于 3 分;

  ACT 不低于 24 分,作文必選;

  SAT II每門不低于 500 分(3 門);

  SATI 要求:數(shù)學(xué)+閱讀總分高于 1000 分,其中每部分不低于 500 分。另外寫作要求 12 分(滿分 24)。

  △語言要求

  雅思 7 分或托福 100 分;

  雅思 6 分以上或托福 80 分以上需在大一期間必修英語言課程,確保大二課程之前達(dá)到雅思 7 分或托福 100 分同等英語水平。

  02 SHMS瑞士酒店管理大學(xué)

   簡(jiǎn)介

  SHMS 三年酒店管理本科課程,涵蓋酒店運(yùn)作及行政知識(shí)和實(shí)務(wù)操作,同時(shí)結(jié)合工商管理和新興會(huì)展項(xiàng)目課程。校區(qū)由瑞士五星酒店改造,使學(xué)生從入學(xué)那天起,就以酒店人的角色學(xué)習(xí)和生活。

   課程設(shè)置

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

   基本申請(qǐng)要求

  1、經(jīng)過認(rèn)可的高中學(xué)歷,或高中同等級(jí)的學(xué)歷

  2、高中在校成績(jī)平均分 70% 以上。

  3、雅思:總分 5.5 分以上或同等英語水平

  4、非應(yīng)屆畢業(yè)生需提供畢業(yè)后其他在;蚬ぷ髯C明。

  03 CR愷撒里茲酒店管理大學(xué)

   簡(jiǎn)介

  CR 三年酒店管理本科課程,主要教導(dǎo)學(xué)生管理酒店及領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)所需的專業(yè)知識(shí),以綜合性酒店、旅游、商業(yè)管理課程為特點(diǎn),適合自學(xué)能力較強(qiáng)且渴望有廣闊就業(yè)選擇的學(xué)生。

   課程設(shè)置

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

   基本申請(qǐng)要求

  1、經(jīng)過認(rèn)可的高中學(xué)歷,或高中同等級(jí)的學(xué)歷

  2、高中在校成績(jī)平均分 70% 以上。

  3、雅思:總分 5.5 分以上或同等英語水平

  4、非應(yīng)屆畢業(yè)生需提供畢業(yè)后其他在;蚬ぷ髯C明。

  04 HIM蒙特勒酒店工商管理大學(xué)

   簡(jiǎn)介

  HIM 三年酒店管理本科課程將酒店管理與工商管理完美結(jié)合,將商業(yè)模擬軟件融入理論與實(shí)操聯(lián)系中,進(jìn)一步提高學(xué)生的策劃和管理能力,目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生成為有酒店管理背景的商務(wù)管理人才。

   課程設(shè)置

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

   基本申請(qǐng)要求

  1、經(jīng)過認(rèn)可的高中學(xué)歷,或高中同等級(jí)的學(xué)歷

  2、高中在校成績(jī)平均分 70% 以上。

  3、雅思:總分 5.5 分以上或同等英語水平

  4、非應(yīng)屆畢業(yè)生需提供畢業(yè)后其他在校或工作證明。

  05 IHTTI納沙泰爾酒店管理大學(xué)

   簡(jiǎn)介

  IHTTI 三年酒店管理本科課程,在傳統(tǒng)酒店管理教育基礎(chǔ)上,融合國際商務(wù)和管理知識(shí);為迎合最新市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),新增酒店設(shè)計(jì)、信息技術(shù)、奢侈品管理等特殊課程。

   課程設(shè)置

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

   基本申請(qǐng)要求

  1、經(jīng)過認(rèn)可的高中學(xué)歷,或高中同等級(jí)的學(xué)歷

  2.高中在校成績(jī)平均分 70% 以上。

  3、雅思:總分 5.5 分以上或同等英語水平

  4、非應(yīng)屆畢業(yè)生需提供畢業(yè)后其他在校或工作證明。

  06 GLION格里昂國際酒店管理學(xué)院

  簡(jiǎn)介

  格里昂的國際酒店管理 BBA 學(xué)士課程(BBA in International Hospitality Business)提供全球化體驗(yàn),幫助開發(fā)你的領(lǐng)導(dǎo)力,創(chuàng)造出永生難忘的酒店管理職業(yè)機(jī)遇。

  3.5 年的學(xué)習(xí)過程中,你可以選擇在瑞士學(xué)習(xí)或者在倫敦學(xué)習(xí),或者同時(shí)體驗(yàn)這兩個(gè)知名的商業(yè)和旅游中心。

    課程設(shè)置

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

  ▽ 最后 0.5 年

   基本申請(qǐng)要求

  學(xué)歷要求:

  經(jīng)過認(rèn)可的高中學(xué)歷,或高中同等級(jí)的學(xué)歷

  英語能力:

  1、雅思:總分 5.5 分,單項(xiàng)不低于 5.0 分。

  2、托福:機(jī)考不低于 70 分

  07 LR理諾士國際酒店管理學(xué)院

   簡(jiǎn)介

  理諾士的全球酒店管理 BBA 學(xué)士課程,一共為 3.5 年(共 7 個(gè)學(xué)期),提供和酒店管理所需的專業(yè)知識(shí)及實(shí)用技能,最后一個(gè)學(xué)期學(xué)生還可選擇一個(gè)細(xì)分專業(yè),深入研究特定領(lǐng)域。包括:酒店創(chuàng)業(yè)、酒店財(cái)務(wù)績(jī)效管理、數(shù)字營銷策略、度假村開發(fā)與管理。或選擇通用工商管理專業(yè),自主搭配選修課程。

   課程設(shè)置

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

  ▽ 最后 0.5 年

   基本申請(qǐng)要求

  學(xué)歷要求:

  經(jīng)過認(rèn)可的高中學(xué)歷,或高中同等級(jí)的學(xué)歷

  個(gè)性化申請(qǐng)?jiān)u估:

  個(gè)性化評(píng)估是為了確定學(xué)生申請(qǐng)動(dòng)機(jī),以及初步審核申請(qǐng)人資質(zhì)。

  英語能力:

  1、雅思:總分 5.5 分,單項(xiàng)不低于 5.0 分。

  2、托福:機(jī)考不低于 70 分

  08 BHMS瑞士工商酒店管理學(xué)院

   簡(jiǎn)介

  BHMS 三年酒店管理本科課程,涵蓋了會(huì)計(jì)、市場(chǎng)營銷、人力資源等商科管理知識(shí),以及國際酒店運(yùn)作知識(shí)和技能水平。幫助學(xué)生真正進(jìn)入各種國企和私企,在休閑會(huì)所、酒店、主題公園、會(huì)議會(huì)展等領(lǐng)域大展拳腳,成為優(yōu)秀的管理者。

   課程設(shè)置

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

  或

   基本申請(qǐng)要求

  1、經(jīng)過認(rèn)可的高中學(xué)歷,或高中同等級(jí)的學(xué)歷

  2.高中在校成績(jī)平均分 70% 以上。

  3、雅思:總分 6 分以上或同等英語水平

  4、非應(yīng)屆畢業(yè)生需提供畢業(yè)后其他在;蚬ぷ髯C明。

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