酒店行業(yè)對于優(yōu)質(zhì)酒店管理人才也是求賢若渴。酒店管理,已經(jīng)躍升為全球范圍內(nèi)的熱門而緊缺人才的行業(yè)之一。本文南昌立思辰留學(xué)小編為大家介紹英國酒店管理專業(yè),全球每分鐘就誕生一個職位。
酒店管理是什么?
酒店管理專業(yè),是屬于管理學(xué)大類的一個專業(yè)。是培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)和經(jīng)濟學(xué)的基本理論,掌握酒店管理方面的基礎(chǔ)知識,具有較強語言能力和人際溝通等基本技能,能在高級酒店管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事管理的應(yīng)用型高級人才。
酒店管理專業(yè),經(jīng)驗比學(xué)歷重要,學(xué)習(xí)能力強比經(jīng)驗重要。很多時候?qū)W歷的高低和能力的高低又息息相關(guān),在就業(yè)環(huán)節(jié),國外學(xué)習(xí)經(jīng)驗是絕對的加分項。
通常來說,學(xué)校最看重的不是申請者的本科成績,而是學(xué)生的個人溝通能力和管理能力,還會比較關(guān)注申請者的實踐活動。因為酒店管理專業(yè)偏重于管理,所以部分院校尤其青睞有工作經(jīng)驗的學(xué)生。
作為商科專業(yè),酒店管理的核心科目包括:酒店基本理論,財務(wù)管理,人力資源管理和市場營銷與策略等。
酒店管理專業(yè)優(yōu)勢
行業(yè)前景光明,高級酒店管理人才供不應(yīng)求。不論國內(nèi)還是國外,對酒店管理行業(yè)的人才需求量不斷加大。據(jù)不完全統(tǒng)計,未來5年,中國酒店業(yè)高級管理人才缺口將達50萬。而留學(xué)過的酒店管理人才更是香餑餑。
工作發(fā)展穩(wěn)定。酒店管理行業(yè)的員工發(fā)展道路大都非常穩(wěn)定的,高學(xué)歷的員工更成為酒店企業(yè)炙手可熱的人才。
國外專業(yè)與國際接軌。國外大學(xué)的酒店管理專業(yè),均提供異國帶薪實習(xí),理論課程與實際操作相結(jié)合,可以體驗國外酒店管理的高質(zhì)量服務(wù)和理念,與國際化服務(wù)接軌。
中長期回報高。酒店管理行業(yè)的薪水和福利收入遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時,隨著工作經(jīng)驗的增加,工作地位會穩(wěn)步上升。成為中高層經(jīng)理時,薪酬待遇與國外同級別的酒店經(jīng)理薪酬水準也不會有很大區(qū)別。
培養(yǎng)高素質(zhì)。酒店管理專業(yè)對酒店管理人員的素質(zhì)也有很高的要求,比如,抗壓性,適應(yīng)能力,靈活反應(yīng)能力和溝通能力等。
酒店管理專業(yè)就業(yè)方向
星級酒店,酒店禮賓部,前廳接待,客房服務(wù),商務(wù)會議服務(wù),宴會服務(wù),康樂服務(wù),政務(wù)會議服務(wù),國際會務(wù)服務(wù)等;
酒店員工管理,客服咨詢管理,酒店商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談,對外聯(lián)絡(luò)服務(wù),酒店商務(wù)市場調(diào)查,情報信息服務(wù)等;
國際國內(nèi)大型旅游公司,政府旅游業(yè)管理部門,觀光景區(qū)旅游顧問,項目管理工作以及商務(wù)旅游部門的專業(yè)顧問等。
英國酒店管理專業(yè)特色
英國大學(xué)的酒店管理專業(yè)普遍都會通過全英高等教育質(zhì)量保證委員會的評估,而且一般會包括含金量十足且豐富的實習(xí)。學(xué)生完成基本的課堂學(xué)習(xí)之后,將參加幾個月的帶薪實習(xí)。當(dāng)然,在參加帶薪實習(xí)之前,學(xué)校也會給予學(xué)生制作簡歷,面試技巧和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等全方位的培訓(xùn)。
英國開設(shè)酒店管理專業(yè)的院校基本都與國際知名的酒店集團建立緊密的合作,能提供行業(yè)先鋒的講座和一流企業(yè)的實習(xí)機會。當(dāng)然,每年,這些公司都會定期到學(xué)校招聘。