瓦岱勒國際酒店與旅游管理學院（INTERNATIONAL SCHOOL OF HOSPITALITY AND TOURISM MANAGEMENT，簡稱為瓦岱勒）成立于1981年，在美國、法國、加拿大、俄羅斯、瑞士等在內(nèi)的十幾個國家均設有校區(qū)。其中，法國尼姆（Nimes）,法國波爾多（Bordeaux），瑞士馬蒂尼（Martigny）以及英國倫敦（London）校區(qū)收國際學生。
每年，1200多名來自法國和世界各地的國際學生在瓦岱勒國際酒店管理學院接受培訓。在校學生中，法國和歐盟學生比例約60%，其余為來自其他國家的學生。
30多年的酒店管理教育歷程中，瓦岱勒在國際酒店、旅游行業(yè)及教育領域獲得了眾多的榮譽和獎項，其適應于行業(yè)需要的教學方法得到了業(yè)內(nèi)的高度認可。在IFOP（法國最著名的民意調查機構）公眾意見調查中，瓦岱勒位列歐洲十大酒店管理學院第二，僅次于瑞士洛桑酒店管理學院。
瓦岱勒國際酒店管理學院是許多國際行業(yè)組織的成員，學院和國內(nèi)、國際上的主要酒店集團之間的密切聯(lián)系為瓦岱勒學生提供了在知名酒店完成帶薪實習的機會。
