1965年佛羅里達(dá)州立法機(jī)構(gòu)簽署章程，成立了塞米諾爾初級(jí)學(xué)院，第一年招生700人。到1971年10月，塞米諾爾初級(jí)學(xué)院的入學(xué)人數(shù)已超過(guò)7000人，到了1975年，塞米諾爾初級(jí)學(xué)院成為“塞米諾爾社區(qū)學(xué)院”，入學(xué)人數(shù)達(dá)到14161人。 2006年，塞米諾爾社區(qū)學(xué)院與中佛羅里達(dá)大學(xué)合作推出“直通UCF”計(jì)劃，為SCC畢業(yè)生進(jìn)入大學(xué)深造提供了保證，并由大學(xué)輔導(dǎo)員為學(xué)生提供學(xué)術(shù)建議。在獲得第一個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)的學(xué)士學(xué)位課程——應(yīng)用科學(xué)學(xué)士（BAS）公示八個(gè)月后， 2009年9月，SCC理事會(huì)一致通過(guò)了一項(xiàng)動(dòng)議，重新命名學(xué)院為“佛羅里達(dá)州塞米諾爾州立學(xué)院”。
截至2011年，學(xué)院共服務(wù)了3萬(wàn)多名全日制和在職學(xué)生，學(xué)院也是塞米諾爾縣最大的雇主之一。自1965年以來(lái)，學(xué)院已擴(kuò)展到四個(gè)校區(qū)，全部位于佛羅里達(dá)州的塞米諾爾縣，其中主校區(qū)位于桑福德，其衛(wèi)星校區(qū)位于奧維耶多，阿爾塔蒙特斯普林斯和希思羅。奧維多校區(qū)成立校區(qū)于2001年，希思羅校區(qū)成立于2007年，2008年成立阿爾塔蒙特斯普林斯校區(qū)。塞米諾爾州是美國(guó)國(guó)家初級(jí)學(xué)院體育協(xié)會(huì)（NJCAA）、佛羅里達(dá)學(xué)院體系活動(dòng)協(xié)會(huì)（FCSAA）和中佛羅里達(dá)會(huì)議（MFC）的成員，并參加了棒球，壘球和女子高爾夫等比賽。
2017年起，SSC與JNC國(guó)際暑期教育平臺(tái)合作，在中國(guó)開(kāi)辦佛羅里達(dá)塞米諾爾州立學(xué)院暑期學(xué)校（SSC Summer Session），并在上海和北京設(shè)立校區(qū)，促進(jìn)中美學(xué)生留學(xué)教育交流。
