愛荷華州立大學(xué)以其在科學(xué)，工程和農(nóng)學(xué)方面的專業(yè)見長，是世界上第一臺(tái)電子計(jì)算器阿塔納索夫-貝瑞計(jì)算器的誕生地，農(nóng)業(yè)合作推廣服務(wù)的誕生地，而且有一部分的曼哈頓計(jì)劃在艾姆斯實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。同時(shí)，該校為美國二戰(zhàn)時(shí)期的原子彈計(jì)劃提供濃縮鈾，為二戰(zhàn)的勝利作出了貢獻(xiàn)。

根據(jù)《美國新聞與世界報(bào)道》【US NEWS】2012排名, 該校研究所的工學(xué)院排名全美43，其中生物和農(nóng)業(yè)工程排名全美第5，全球前十，航天航空20，材料24, 工業(yè)工程27，化工32，土木33，電子電信38，機(jī)械38, 環(huán)境41，計(jì)算機(jī)43，其他學(xué)院如，化學(xué)排名全美第38，統(tǒng)計(jì)全美第20，物理第48，獸醫(yī)學(xué)第17。（只列出top50的研究所）愛荷華州立大學(xué)的八個(gè)學(xué)院(含研究生學(xué)院)提供了96個(gè)學(xué)士學(xué)位，115個(gè)碩士學(xué)位，和83個(gè)博士學(xué)位的學(xué)程，另有獸醫(yī)學(xué)位學(xué)程。

在上海交大【ARWU世界大學(xué)學(xué)術(shù)排名】中，愛荷華大學(xué)長年穩(wěn)居世界第151-200位，在自然科學(xué)領(lǐng)域位列全球第81名，物理學(xué)科方面位列全球第55名，在生命科學(xué)領(lǐng)域、社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域也都在世界前列的榜單上榜上有名。

該校的設(shè)計(jì)學(xué)院歷史悠久且位于美國前列，其建筑設(shè)計(jì)學(xué)院2018被【Designintelligence】排全美第18名，最高第9名（2011-2015），同時(shí)被全美三大權(quán)威教育媒體之一【Thoughtco】排為全美第3的公立大學(xué)建筑學(xué)院（2019） [1]  。室內(nèi)設(shè)計(jì)學(xué)院一直位于全美前20。其景觀建筑設(shè)計(jì)則位于全美前十，目前全美第8。景觀建筑設(shè)計(jì)在Designintelligence的12項(xiàng)重點(diǎn)學(xué)術(shù)排名中全部排在全美前十。建筑學(xué)生就業(yè)率排全美第5，室內(nèi)設(shè)計(jì)與景觀設(shè)計(jì)學(xué)生的就業(yè)率都被排到全美第2（2019）。工業(yè)設(shè)計(jì)被排到全美前15。

2011年美國能源部埃姆斯實(shí)驗(yàn)室（Ames Laboratory）助理，愛荷華州立大學(xué)材料科學(xué)教授丹尼爾·舍特曼（Dan Shechtman或Daniel Shechtman）因開辟了準(zhǔn)晶體研究的新領(lǐng)域，獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。