英國伯明翰大學(xué)學(xué)院提供一系列一流的全日制和非全日制課程，涵蓋了全國職業(yè)資格、大學(xué)本科和研究生課程等。該校的專業(yè)領(lǐng)域包括酒店管理、旅游管理、體育和休閑管理、市場營銷、烹調(diào)藝術(shù)和幼兒管理。所有課程都著重培養(yǎng)高水平的工作技能及管理知識，使學(xué)生在任何工作團隊中都能出色地完成任務(wù)。其中酒店旅游管理專業(yè)是該校的強勢專業(yè)，這個專業(yè)的學(xué)士及研究院學(xué)位由伯明翰大學(xué)頒授。
學(xué)院教學(xué)研究設(shè)備優(yōu)良，其全面且細分的酒店及旅游管理專業(yè)吸引了大批海外學(xué)生報讀預(yù)科、學(xué)士學(xué)位、研究生文憑及碩士學(xué)位的系列課程。這些課程的學(xué)位證書均由英國著名的伯明翰大學(xué)（University of Birmingham）頒授，其高質(zhì)量的教學(xué)水平獲得了英國酒店管理協(xié)會（Hospitality Assured Accreditation）和全英高等教育保證委員會（Quality Assurance Agency，QQA）的質(zhì)量認證。學(xué)院擁有強大的師資力量，在餐飲和酒店管理、運動和旅游管理等主要的課程領(lǐng)域處于世界領(lǐng)導(dǎo)地位，因培養(yǎng)了大量杰出酒店及旅游業(yè)人才而享有盛譽。
伯明翰大學(xué)學(xué)院在校生超過7000余人，位于英國第二大城市伯明翰市中心，鄰近繁忙的會議及賓館商務(wù)區(qū)，全國室內(nèi)劇場、國際會議中心均在幾步之遙。旅游、購物區(qū)也在學(xué)校公寓步行距離之內(nèi)。伯明翰市每年接待大約兩千兩百萬游客，其發(fā)展迅速的旅游業(yè)也為學(xué)生帶來了更為廣闊的就業(yè)機會。
