羅斯托克音樂學院于1994年成立，是德國一所年輕的音樂學校，但是其歷史背景可以追溯到半個世紀以前。1949年，在作曲家魯?shù)婪颉ね吒窦{·雷格尼（Rudolf Wagner-Regeny，1903-1969）主領下創(chuàng)立羅斯托克音樂、戲劇與舞蹈學院。此后，這所學校成為柏林“漢斯·艾斯勒”音樂學院（Hochschule fuer Musik “HannsEisler” Berlin）的分校。
在戲劇方面，羅斯托克市立戲劇學校在1968年成立，1981年被歸入柏林表演藝術學院（Hochschule für Schauspielkunst “ErnstBusch” Berlin）；1990/91年該校脫離柏林表演藝術學院，成為梅克倫堡-前波美拉尼亞州州立表演藝術大學。
1994年1月12日，原在科隆音樂與舞蹈學院（Hochschule für Musik und Tanz K?ln）任教的威爾弗雷德·約西姆斯教授（Prof. Wilfrid Jochims）整合了音樂學院和表演藝術學院，成立了現(xiàn)今的羅斯托克音樂與戲劇學院（Hochschule für Musik und Theater Rostock）。
幾年以后該校成功取得羅斯托克老城區(qū)東部的曾經圣卡特琳娜教堂（St. Katharinen Kirche，AD 1223）處，并在之上修建了具有現(xiàn)代感的音樂學院。2001年開始羅斯托克音樂與戲劇學院就坐落在曾經的弗蘭西斯卡修道院（Franziskanerkloster）上，成為德國高校中的一個旅游景區(qū)。[ *圣卡特琳娜教堂（St. Katharinen Kirche，AD 1223）于公園1223年修建，在1667年城市大火中嚴重毀壞，此后直到1990年為慈善養(yǎng)老機構。1995年決定作為音樂學院的校址進行整修，2001年開始正式成為音樂學院的一部分，許多曾經教堂遺址和養(yǎng)老院的房間被整修成大廳、音樂廳及歌劇廳等。]
自2012年10月起，由蘇桑娜·維那科博士（Dr. Susanne Winnacker）擔任校長。
現(xiàn)在羅斯托克音樂與戲劇學院稱為一所歐洲的教育中心學校，有來自42個國家的540名學生在此學習。一年中有將近300場大小演出在此進行。
