資訊科技：微電子學(xué)、電子系統(tǒng)、環(huán)境管理、地質(zhì)學(xué)、數(shù)學(xué)和電腦、資訊科學(xué)、應(yīng)用物理、電子傳播等。
商科：會(huì)計(jì)、行政管理、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)、銀行和財(cái)務(wù)、資訊管理、行銷(xiāo)、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。森林保育及公園管理等；
設(shè)計(jì)：建筑、美工設(shè)計(jì)、繪圖、工業(yè)、室內(nèi)及珠寶設(shè)計(jì)、視覺(jué)藝術(shù)等。
工科和環(huán)境科：應(yīng)用地質(zhì)學(xué)、土木、電子、電機(jī)和制造、采礦、礦物資源、市場(chǎng)調(diào)查、計(jì)劃案管理及設(shè)計(jì)、工程度量等；
保健科學(xué)：醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、藥劑、物理治療、放射技術(shù)、環(huán)境生物、毒物學(xué)、職能治療、化學(xué)技術(shù)等。
護(hù)理：護(hù)理全修課程及護(hù)理師進(jìn)修班；
教育：學(xué)前教育、小學(xué)教育、中學(xué)教育、TESOL等。人文及社會(huì)科學(xué)：傳播研究、新聞學(xué)、國(guó)際和地區(qū)研究、心理學(xué)、社會(huì)工作、資訊管理等；
大學(xué)先修班（FSP）：課程為期一年（1月～12月），學(xué)生可以憑結(jié)業(yè)證書(shū)申請(qǐng)南澳的各大學(xué)入學(xué)；
海外學(xué)生大學(xué)課程銜接班管理類(lèi)學(xué)科：課程為期9個(gè)月，上課期間從10月到6月，以銜接學(xué)校商業(yè)管理類(lèi)學(xué)科的第二學(xué)期課程；
英文語(yǔ)文中心（CELUSA）：包括了各種程度的英文語(yǔ)文課程，提供給海外學(xué)生進(jìn)修，并舉辦TOEFL和IELTS測(cè)試。
