資訊科技：微電子學、電子系統(tǒng)、環(huán)境管理、地質(zhì)學、數(shù)學和電腦、資訊科學、應用物理、電子傳播等。
商科：會計、行政管理、應用經(jīng)濟、銀行和財務、資訊管理、行銷、房地產(chǎn)經(jīng)營。森林保育及公園管理等；
設計：建筑、美工設計、繪圖、工業(yè)、室內(nèi)及珠寶設計、視覺藝術等。
工科和環(huán)境科：應用地質(zhì)學、土木、電子、電機和制造、采礦、礦物資源、市場調(diào)查、計劃案管理及設計、工程度量等；
保健科學：醫(yī)學檢驗、藥劑、物理治療、放射技術、環(huán)境生物、毒物學、職能治療、化學技術等。
護理：護理全修課程及護理師進修班；
教育：學前教育、小學教育、中學教育、TESOL等。人文及社會科學：傳播研究、新聞學、國際和地區(qū)研究、心理學、社會工作、資訊管理等；
大學先修班（FSP）：課程為期一年（1月～12月），學生可以憑結(jié)業(yè)證書申請南澳的各大學入學；
海外學生大學課程銜接班管理類學科：課程為期9個月，上課期間從10月到6月，以銜接學校商業(yè)管理類學科的第二學期課程；
英文語文中心（CELUSA）：包括了各種程度的英文語文課程，提供給海外學生進修，并舉辦TOEFL和IELTS測試。
